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2011年12月10日 (土)

花心凪(かこな)

白河市の「花心凪」を訪ねてみた。

"白河といえばラーメン"はすっかり根付いた感があるが、この店は、いわゆる"白河ラーメン"ではないらしい。

Dsc03236

店内は、老舗ラーメン店等によくある"何となく油っぽい感じ"がなく、店員さんもとても丁寧。

さらに、厨房の奥から威勢のいい掛声?が響いたりなんてこともないため、落ち着いた雰囲気が漂っている。

 

看板メニューである「花心凪ラーメン」(800円)を頂いてみる。

濃厚なスープに全粒粉の麺が絡む味わいは、全体的に"トロトロ"とした超コッテリ系

さらに、ランチタイムのセットで「キムチ焼き飯」と「サラダ」のセット(プラス180円!)をトッピング。。

Dsc03239 

熱い鉄板に載せたご飯とキムチを混ぜ合わせると、程よいオコゲが香ばしい

…コレステロールが気になるボクには、ちょっと強烈だったが、味噌以外のメニューも楽しめるので、是非足を延ばされたい。

 

○住所:白河市白坂勝多石30-1 「花心凪」(かこな)…(個人的にいい名前だと思う)

 

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