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2012年1月30日 (月)

とんこつらーめん「一」

郡山市の「一」(Hajime)を訪ねてみた。

県内では割と少ない"とんこつラーメン"が有名なお店で、猪苗代町にも支店があるという。

Dsc03482

早速、中に入る。店内には何故かミニカーなどのオモチャがディスプレイされている。

…このセンス、ボクは嫌いではない

Dsc03487 

初めてにつき、オススメの「HAJIMEラーメン」を注文。。

コシのある細麺に上質な背油が絡み、自分で入れる生ニンニクとの相性も抜群!見た目程しつこくなく、本当に美味しい

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こちらは、「赤つけ麺」。味噌ベースのピリカラスープに極太麺がマッチする。

ギョーザと明太子ご飯も併せてみたが、ギョーザは中身がパンパンに詰まったタイプではなく、女性でも量が多過ぎるなんてことはなさそう。

因みに、麺の太さや軟らかさ、背油の量など好みに応じて変更可能。替玉はもちろん、雑炊用にご飯も選べたりもする

 

とんこつらーめん「一」HAJIME

 

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