和風とんこつ「SUGAZO」

白河市は萱根にあるラーメン店「SUGAZO」を訪ねてみた。

空き店舗を改装し5月にオープンしたばかりとあって、流石に綺麗である

国道4号線に面しており、場所も分かりやすい。

駐車スペースは、お店の前に数台分が確保されている。

和風の店内で出迎えてくれる店員さん達は、何故か皆揃ってヒップホップ系…

もちろん、BGMもヒップホップ系

（でも、不思議なことに店員さんを見るとジェロを連想してしまう。　←　演歌だろぅ）

麺に加え、写真付きで紹介されていた「ごはんもの」から一品チョイスする。

そういえば、どこにも「白河ラーメン」の文字は見当たらない

先ずは、つけめん「和風とんこつ　しょうゆ」↓

豚骨と節系のダブルスープに炙ったチャーシューとコシのある麺がよく合う！

濃い目だが、このぐらいの方が旨味が出るのだろう。

続いて、らーめん「和風とんこつ　甘辛」↓

想定外の酸味に驚く…。コクのあるキムチ鍋のスープ風といった感じか。

麺などは同じと思われる。

こちらは、チャーシュー丼↓

かなりの量に見える写真だが、ラーメンどんぶりよりは遙かに小さい。

バラチャーシューに香ばしいタレが絡んでとても美味しい！

（今回はたまたまだったのか、ライスは及第点）

ハーフサイズメニューも用意されるなど、女性の人気も高いという

是非とも訪れてみて欲しい。

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場所：白河市萱根北街道端3

TEL：0248-27-1271

（水曜定休）

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