ぱん工房 くらむぼぉん＠西郷村

西郷村にある「ぱん工房 くらむぼぉん」を訪ねてみた。

素材は勿論、水への拘りからこの地を選んだという「くらむぼぉん」は、2008年オープンの比較的新しいパン屋さんである

（この界隈は、甲子高原の自然が育む美味しい地下水に恵まれる）

場所は、白河から南会津方面へ抜けるR289沿いに位置するため分かり易い。

（このお店を越すと甲子街道の峠道へと入っていく）

カフェも併設する明るい店内は、清潔感抜群で雰囲気もよろしい

夕刻だったこともあり、疎らとなってしまった品揃えの中からコチラ↓を選択。

（敢えて、過去に購入実績の無い商品を選んでみた）

あっさり目の仕上がりから、素材等の良さは十分にうかがい知る事が出来る

もちろん美味しいが、カフェスペースでコーヒーと共に出来たてを頂くのがベストだろう

（因みにボクは、食パンでも何でも（ジャム等をつけずに）そのまま食べる派である）

拘りのお店が至るところに見られる昨今、穴場を求めて東奔西走してみたい

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○ぱん工房 くらむぼぉん

・西郷村大字真船字観音山3-16

・0248-25-6006

（水曜定休）※休日の場合は営業

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