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2013年9月 5日 (木)

杉乃家の浪江焼そば@二本松市

浪江焼そばを求めて、二本松市にある杉乃家を訪ねてみた。

原発事故の影響で全町避難が続く浪江町の杉乃家は、その伝統を二本松市で受け継いでいる。

浪江焼そばは、福島県でも有数のB級グルメとして、ご当地グルメの祭典「第7回B-1グランプリin福岡」にて第4位(焼そばでは1位)を獲得した逸品。

Img_8886 

場所は、JR二本松駅の直ぐ側に建つ市民交流センター1Fにある。

Img_8889

Img_8888

早速、暖簾をくぐる。

Img_8885_2

店内の様子↓

Img_8884

著名人の方も多数訪れているようだ

Img_8874

丼モノや定食、ラーメン系のメニューも揃うが、目的は勿論!

「浪江焼そば」↓(普通盛550円)

Img_8879t

極太麺に豚肉とモヤシというシンプル素材、そこに旨味たっぷりのソース味が王道の浪江焼そば。

盛りもよく、普通盛で食べ応えは十分!美味しい

(フツーのオジサンや女性に大盛りは、ややクレイジーなチョイスかもしれない

Img_8882t

このシンプルな味わいこそ、B級グルメの真骨頂ともいえよう!

一味唐辛子を降りかけるのがツウな食べ方とのことだが、それも納得の絶妙な味付け

 

浪江焼そばは、約50年前、労働者のための食べ応えと腹持ちのよさを考慮して生み出されたという

古くから親しまれてきた"庶民の味"を堪能して欲しい

 

*****************************************************************

〇杉乃家

住所:二本松市本町2-3-1(市民交流センター1F)

TEL:0243-24-1215

定休日:月曜日+第3火曜日

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Kenさん、こんばんは!

多古助、休業日に当たってしまいましたか…
浪江焼そばも是非挑戦してみてください!
(もちろん好みはあろうかと思いますが、名物なので)
実はボクも、二本松は中々行く機会のない場所だったり…
城下町の名残を残すいい街です。

Peeさん、こんばんは!

福島にもキャベツ入り焼そばはありますヨ
今回は、特徴ある"浪江焼そば"をピックアップしてみました。
極太麺は珍しいかと思います
霞ヶ城公園もきれいな場所ですよね。
二本松少年隊は…まだまだ子供なのに…
これから二本松は、提灯祭や菊人形祭で賑わう時期です!

玉井人ひろたさん、こんばんは!

二本松で再開したと聞いてから、行きたいとずっと思っていました。
確かに、ボクがいる間に周囲で食べていた人は皆、焼そばばかりでしたね。
頻繁に行ける環境なら、他のメニューも挑戦してみたいところです。

先日、天ぷら 多古助に行ってみたところお休みでした。(涙)
浪江焼きそばも食べてみたいもののひとつ。
しかし、なかなか二本松に行く機会が・・・。
今度、郡山の仕事も始まるので、なんかの機会に足をのばしてみます。

o(*^▽^*)oなつかしい!
モヤシだけの具の焼きそば
お子ちゃまの頃、駄菓子屋で良く食べたなぁ!
ま、それとは違うんだろうけど・・・・・!
福島の焼きそばって、キャベツじゃなくモヤシなのかも。
極太麺がいい感じ
二本松 霞ケ城の少年隊の像を見て帰って来たけど
「八重の桜」を見てなおさら

ちょっと駐車場が解り難いでしょうが、覚えれば簡単ですよね。ずいぶんの量と油なんですが、それほど腹にこたえないしあっさりした後味なのが不思議ですよね。
あと、あまり食べている人を見ませんがカツ等の定食も旨そうですよね。

そして、休日が変則なので注意ですね

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