坂内食堂＠喜多方市
坂内食堂は、喜多方ラーメンの御三家とも2台巨頭ともいわれる超有名店の一つ
ここ20年来、いつも長蛇の列に辟易し諦めていたのだが、今回ようやく実現と相成った。
（3月初旬・平日の14時半過ぎ）
(雪＆寒さ対策が施された店舗入口↓)
先ずは食券を購入し、席に着く。
メニュー表↓
一番人気とされる肉そば（チャーシューメン）をオーダーする。
早速運ばれてきた！
（パッと見は、同じ喜多方ラーメンのあべ食堂に似ている）
モチモチの平打ち太縮れ麺に透き通った豚骨スープの組合せは、まさに絶品！
余分な油を落としたというチャーシューは、あっさり目で柔らかい
クセが無く、程々なボリュームも大人には丁度いい感じだ
喜多方ラーメンの老舗が誇る伝統の味は、流石の貫禄！
（坂内食堂は幅広く全国展開しており、各地でその味を楽しむ事が出来る）
ラーメンマップを片手に蔵のまち「喜多方」を散策するのも面白そうだ
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いえいえ、札幌ラーメン
メチャ美味しいじゃないですか
ボクは20年位前に札幌市内の屋台村のようなお店に並んだ記憶があります。
（基本的に並ぶのは嫌いですけど、その時は止むを得なかったので）
また行ってみたいなぁ
休日ともなると、喜多方市内はラーメンマップを持った観光客が目に付きます。
何はともあれ、今の福島県で賑わいがあることはとても貴重なことですので
あ、ボクも食べ歩きは無理です
投稿: bill | 2014年3月22日 (土) 23時24分
さっすがぁ～！
らるごさん、坂内食堂も踏破済みだったんですネ
恥ずかしながらボクは、今回がお初でした
（基本的に行列に並んでまで食べたいとは思わない派です）
二台巨頭のもう一つ、まこと食堂も既に行かれましたでしょうか？
早戸温泉、とてもいい温泉でしたヨ
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい
投稿: bill | 2014年3月22日 (土) 23時19分
(ﾉ_-｡)泣けてくるくらいのその響き！
なつかしい～！！
業界も大変みたいですね～！
「支那そば」
札幌ではお目にかかれないよぉ
喜多方ラーメンマップ持って、食べ歩きしたいね～！
でも、一杯で終わりかも
札幌は競争が激しく、食べてみたいと思っていても
入れ替わってたり・・・・・・・
投稿: Ｐｅｅ | 2014年3月22日 (土) 07時12分
おはようございます。
坂内食堂、私にとってナンバー１のラーメンです✿
あっさりしていて、麺は平打ち太縮れ麺♪ チャーシューも絶品です！
私は支那そばを注文します^^
夫は肉そばです。
前回は、お休みで残念な結果にﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
今度こそリベンジに伺いますね(^_-)-☆
早戸温泉など素晴らしい温泉も教えて頂きありがとうございます！
投稿: らるご | 2014年3月22日 (土) 06時18分
あれ？チャーシューって、何枚入ってたろ？？
）
（思わず写真見返しちゃいました
まぁ、かなりの数です
新天地での生活は如何でしょうか？
頑張って下さい!!
投稿: bill | 2014年3月21日 (金) 00時39分
ラーメン
です！
今すぐ食べちゃって下さ～い
すごいチャーシューでしたけど、量も味付けもアッサリだったので
すんなり食べられました
福島を旅される時は、候補の一つとしてオススメします
（他にも沢山ありますケド～）
投稿: bill | 2014年3月21日 (金) 00時35分
お、既に食されていたのですね～
新宿伊勢丹の近くというと、新宿西口思い出横丁店？でしょうか？
後から知った事ですけど、各地に多くの店舗があるようです。
喜多方ラーメンは、見た目よりアッサリという印象があります
（もちろん好みはありますけど、ボクは好きなジャンルです）
ようやく有名店の一つを訪ねる事が出来ました
投稿: bill | 2014年3月21日 (金) 00時30分
ﾁｬｰｼｭｰは何枚入ってたんでしょうか？こんな山盛りﾁｬｰｼｭｰ麺初めて見ました。
投稿: 元広島県人 | 2014年3月21日 (金) 00時11分
あっ！
ラーメンだ～
すごいチャーシューですね
麺が見えないぐらいだけど
あっさりなんですね～
今食べたい
投稿: ころっちん | 2014年3月20日 (木) 22時01分
こんばんは！
喜多方ラーメンって 上品な味で大好きです
このお店のラーメン 食べた事あります。
新宿の伊勢丹の近くにお店があったのですが、今でもあるのかな？
ラーメン大好きなので買い物に行った時に寄ります。
肉そば も食べたことありますよ～、
チャーシューもとっても美味しいですよね。
投稿: zucca | 2014年3月20日 (木) 20時08分