さすいち＠いわき市

いわき市小名浜にある海鮮レストラン「さすいち」へ。（9/30）

漁港に位置する鮮魚直営店ならではの新鮮な海の幸を堪能できる

東日本大震災で全壊の被害から復活を遂げたお店で、数年ぶりの再訪となる。

店舗は、朝7時から魚料理を楽しめるビュッフェ「小名浜総菜」と、鮮魚やお土産などを扱う「さすいち直売店」が併設する。

正面右奥のレストランへ↓

パンフ↓

待合室に立て掛けられている箸袋の説明書き↓

因みに、ボクの箸袋はキンメダイだった↓

店内の様子↓奥は座敷席となる。

メニュー表↓

「イクラ丼」と「サーモン・いくら丼」、「海鮮茶わん蒸し」をオーダー↓（2名）

イクラ丼（1,750円で小鉢、味噌汁、香の物、水菓子が付く）↓

課題だった？ご飯は、ふっくら＆モチモチで、プリプリのイクラとの相性も素晴らしい

サーモン・いくら丼（1,820円で、他はイクラ丼と同内容）↓

脂ののったサーモンと新鮮なイクラの組み合わせは、王道ともいえよう

（イクラ丼同様、酢飯と普通の白米のいずれかを選べる）

海鮮茶わん蒸し↓

磯の香りが全体に染み渡る

水菓子↓

葛餅にきな粉とオリジナルソースが程よく絡んでいる。

大きなショッピングモールなどが並ぶ激戦区にあって、老舗ならではの伝統を貫いて欲しいものである

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