つむら家＠矢吹町
矢吹町にあるラーメン店「つむら家」へ。（11/23）
ベーシックな白河ラーメンはもちろん、"進化系"も楽しめる名店♪
混雑を避けるべく、お昼時を外しての再訪となる。
店内の様子↓
カフェをイメージしたという店舗は、名物のメッセージボード（黒板）が特徴的。
ボードには、さり気なく”裏メニュー"が書かれていたりするので要チェック！
デフォルトのメニュー表↓
既に魚介ベースは完売だった(T T)
移転後暫くして復活した人気メニューの「トマトラーメン」↓
旧店舗時代にも記事にしているが、女性を中心に圧倒的な支持を集めているという逸品♪
トマト特有の酸味が鶏がらベースのスープにうまく溶け込んでおり、その意外な親和性に唸らせられること必至！
ラーメン店としては珍しく、ソロの女性客が多いというのも納得の味わいであろう。
デフォルトにはない「魚ラーメン」↓
鰹節たっぷりの濃厚な味わいで、こちらも以前からファンの多い逸品♪
手打ち縮れ麺と香ばしいチャーシューとの相性も抜群だ。
サイドメニューでオーダーした「そぼろ半分丼」↓
チャーシューの切り身とそぼろのミニ丼で、マヨネーズが全体を引き締める。
もちろん、美味しくない訳がない。
以前より増た色紙を確認しつつ、店を後にした。
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そうなんです。ラーメンにトマトなんです^^;
ボクも最初はないな…と思っていたのですが、
いい意味で期待を裏切ってくれました。
コクのあるサッパリ感？で、結構イケますよ。
投稿: bill | 2019年11月30日 (土) 21時48分
トマト！？ラーメンにトマトは初めて見ました！！
さっぱりした感じなのかしら～
投稿: おやゆき | 2019年11月30日 (土) 18時39分
こちらは、特有の酸味が旨味に隠れていて美味しく頂けます♪
正直言うと、熱したトマトはあまり好みではないのですが、
つむら家のトマトラーメンに至っては、いい意味で例外です。
静岡にも美味しいトマトラーメンがあるのですね。
FUJIKAZEさん視点の食リポ、楽しみにしています。
投稿: bill | 2019年11月29日 (金) 22時02分
こんばんは！
トマトラーメンが食べてみたいですよ。
実は静岡にも有名なトマトラーメンを出すお店があるのですが、小さなお店なのにいつも行列が出来ています。
気になっているのですが、未だ入れません。
billさん的には、トマトラーメンは口に合いますか？
投稿: FUJIKAZE | 2019年11月29日 (金) 17時27分