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2020年5月21日 (木)

手打中華「おおくま」@白河ラーメン

白河市久田野にある手打中華「おおくま」へ。(5/17)

緊急事態宣言解除を受け、飲食店の暖簾を直接くぐろうと昼過ぎに家を出る。

しかし、どこもかしこも混み混みで新しい生活様式どころではない模様…

仕方なく流れに流れ、駐車スペースにたまたま空きのあったこちらへと辿り着いた次第。

Img_4031

店内の様子↓

約10年ぶりの再訪となる今回、遅い時間帯も手伝って3密は無事に避けられた^^;

Img_4044

Img_4032

こちらは、メインメニューの注文後に鶏ガラが運ばれてくるお店の一つ。

本来の用途?を思えば、超濃厚な出汁(かなりしょっぱい^^;)の意味合いは分かろうか。

ビールとの相性も良さそうだ🍻

Img_4034

チャーシュー麵↓

上記の鶏ガラをベースにした白河ラーメンの王道ともいえる味わいに何故かホッとする。

因みに、見た目ほど濃厚ではない。

Img_4037

中太の縮れ面はかなり柔らかめといった印象で、こちらは好みが分かれそう。

Img_4041

ワンタン麺↓

ツルンとした食感のワンタンは具の無いタイプ。

スープや麺などは、チャーシュー麵と同じだろう。

Img_4039

(今回、メニュー表の撮影を失念)白河ラーメンでは非王道の塩タンメンもまた人気とのこと。

選択肢の豊富さもまた白河ラーメンの魅力の一つかもしれない。

 

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

FUJIKAZEさん、こんばんは!

最近、鶏ガラを出すお店が増えた印象があります。
こちらのお店も、修行先と同じスタイルを踏襲したようです。
確かに、お酒との相性が良さそうなので
テイクアウトできたら(できるのかな?)なおいいですね。

こんにちは!
ラーメンはもちろん美味そうですが、鶏ガラに惹かれますね。
テイクアウトして晩酌のアテにしたい気持ちです。
店もそうやって安く売れば良いのに。
きっと需要はありますよ。

kiriさん、こんばんは!

スミマセン、一足お先に開放されてます^^;
コロナの第2波が気になるとことですが、
超微力ながら消費に貢献できればと思いました。

鶏ガラはおまけです!
主役登場まで飽きることなく楽しめます♪
名店揃いの白河ラーメンを是非ご堪能下さい🍜

こんにちは^^

めっきり外食の機会が無くなりました。
あぁ、ラーメン食べたい!!
と、週に一度呟いています。(^_^;)
白河ラーメン、食べたい!
鶏ガラは、おまけなんですか?

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