そば処「吉田屋」＠白河市
先日、白河市本町にあるそば処「吉田屋」さんへ。
ラーメン全盛の街にして、そばファンを掴んで離さない名店✨
素材や製法に拘った極上そばを比較的リーズナブルに堪能できる♪
店舗正面入口↓
店内の様子↓
メニュー表↓
思ったより多岐にわたる印象^^;
意外性が話題の隠れたる逸品「炭焼チャーシュー」↓
もちろん購入♪
鴨そば↓
コクのある出汁と石臼機械打ち？の麺との相性は抜群♪
ジューシーな鴨肉は、肉好きも十分納得の仕上がりだろう✨
卵とじそば↓
こちらもまた、優しく安定の味わい✨
ランキング参加中！よろしくお願いしますm(_ _)m
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そうなんです！たっぷりの鴨肉には
驚きと共に嬉しく美味しく頂きました✨
コスパの良さも売りのお店とのことですが、
細部に至るまで決して手を抜かない辺りに
いい大人のリピーターが付く理由があるのかも。
チャーシューは買って大正解でしたね♪
投稿: bill | 2021年3月 5日 (金) 21時27分
お、札幌市民的視点でも
ラーメンよりお蕎麦なんですか？
ボクは麺全般からご飯、パン類に至るまで
炭水化物系が大好きなので、先が思いやられます^^;
炭火焼きチャーシュー、絶品でした♪
投稿: bill | 2021年3月 5日 (金) 21時25分
こんにちは^^
お蕎麦も美味しそうだけど、鴨肉多くないですか？
鴨南好きです。
炭焼きチャーシュー、買わずにはいられませんね。
あぁ、美味しいお蕎麦食べたい。
投稿: kiri | 2021年3月 5日 (金) 17時06分
billさん！
お蕎麦旨そうですねぇd('∀'*)
ウチはラーメンより蕎麦かな？
炭火焼きチャーシューが
やっぱり気になるฅ(=･ω･=)ฅニャン
投稿: Pee | 2021年3月 5日 (金) 05時57分
お、そこに目が留まりましたか。
何気に絶品でした♪
試しにチャーハンに入れてみましたが、
一般的なものより存在感が段違いでした。
ウィスキーも進んでしまいそうですよ。
投稿: bill | 2021年3月 4日 (木) 21時45分
こんばんは！
チャーシューが気になりますね。
那須高原豚で、スモーキーでしっとり・・・ですか。
今夜の肴に・・・。
ウィスキーにあいそうですね。
投稿: FUJIKAZE | 2021年3月 4日 (木) 18時24分