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2021年5月30日 (日)

白河ラーメン「むげん」

白河市大観音前にあるラーメン店「むげん」へ。

独学で学んだという渾身の一杯に、リピーターを中心に幅広い世代から支持を得る名店。

 

店舗前の看板↓

Img_1474_20210530193501

店内の様子↓

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メニュー表↓

この日、限定メニューは正午前の時点で全て完売だった…

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ラーメン(普通盛)

極めてピュアな王道の白河ラーメンといった印象♪

スモーキーでスープともよく絡むチャーシューは、一般的な厚みの1.5倍ほどはあろうか。

Img_1485

北海道産の小麦「ゆめちから」を使用する麵は、程よいコシとモチモチ感が絶妙♪

これまたスープとの相性抜群!

Img_1488

ワンタンメン(普通盛)

ワンタンは具のあるタイプ。他はラーメンと同じだろう。

Img_1487

発展系が増えつつある白河ラーメンにあって、どこか安心感のある味わいも魅力の一つ。

激戦区で奮闘する確かな名店で是非一度ご賞味頂きたい。

Img_1498_20210530193501

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Peeさん、こんばんは!

あらら、ミニ豚丼だけだったんですか^^;
次回は是非ラーメンも併せてください♪
ボクもこのお店の限定メニューの一つ
「ミニチャーシュー丼」が気になっています。

福島の外出自粛規制は5月末で終了です。
が、週末の人気店はいつも行列のようでした^^;

FUJIKAZEさん、こんばんは!

僅か2枚を食べただけですが、チャーシュー人気も頷けます。
オーソドックスながら深みのある味わいでお気に入りとなりました。
再訪してみたいと思います。

billさん!
白河ラーメンლ(ʘ▽ʘ)ლうまそう!
チャーシュー分厚いし〜⤴︎⤴︎︎︎
こないだね。
仕事帰りに昼食迷ってたら
急に車を駐車場へ滑り込ませたダンナ!!
「ラーメン食べよう!」って
お店を覗いて「空いてるし」と手招き(笑)
ダンナは久しぶりの美味しいラーメンにご満悦!
あたしは仕事疲れから食欲無くて、ミニ豚丼……!
でも、無理してもラーメンにすれば良かった!!!!
だって
「ここさ。いつもはスゴい行列が出来てて入れない有名店なんだ!」
店出てから言うなヽ(`Д´)ノもう!
自粛でたまたま空いてたのよね(笑)

こんばんは!
なるほど、厚いチャーシューですね。
これがチャーシューメンになると(限定)ですか。
気になりますね。
このチャーシューがどれだけ載っかっているんだろう・・・ってね。
うん、食べてみたいです。

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