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2021年8月21日 (土)

旬菜レストラン 山ぼうし

先日、棚倉町下山本にある旬菜レストラン 山ぼうしへ。

JA東西しらかわ直営のレストランで、旬の食材を使った拘りのメニューが揃う。

その高いクオリティは、多くの食通も唸るという名店。

 

山ぼうしとヤマボウシ↓

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みりょく満点物語の正面入口↓

シンボルツリーのヤマボウシは随分と剪定されたようだ。

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レストランは、正面を入って直ぐ右手側↓

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ご時世的に嬉しいテイクアウトコーナーも↓

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お疲れ様です♪

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明るく清潔感のある店内↓

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メニュー表↓

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メニューは、家庭でも作ることが出来るよう心掛けているという。

レシピや作り方を直接聞くことも可能なので、興味のある方は是非♪

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切り落としステーキ丼(1,580円 )

「福島県産牛を使って、柔らかくジューシーなお肉を程よい甘さのタレにからめて美味しく仕上げました」

…との説明に偽りなし!JA直営ならではの品質とシェフの拘りが生む逸品♪

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ライスは白米も選べるが、オジサンは健康を意識して五穀米をチョイス↓^^;

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今日のパスタ↓(1,480円)

ジェノベーゼだろうか。モチモチ食感のパスタとの相性は抜群♪

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パスタとのセットは、旬感プレート、サラダ、ドリンクバー等。

また、各々にデザートも付属する。

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因みに、モンベルmont-bellフレンドショップでもある。

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Peeさん、こんばんは!

JAの直売所に併設するレストランです♪
農産物を扱うJAの底力をまざまざと見せつけられます!
想定外に?オシャレですし^^;

ダッシュ村の被災に加えTOKIOの解散は本当に残念ですね…
先日、某番組でダッシュ村の現在の様子を伝えていたようです。
真の復興を見届けるまで死ぬ訳にはいかない!
と思っていますが、果たして…^^;

billさん!
JAの直売所ですか?
新鮮な福島の食材が揃った所で
レストランも美味しそう!
⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*そそ。
福島と言えばTOKIOを忘れちゃイケナイなぁ!
ダッシュ村 まだまだ入れないみたいだけど……!
その間にTOKIO解散!
ダッシュ村も長瀬君もファンだったから悲しいわあ!
ミーハーでゴメン(笑)

しゅうちゃんさん、こんばんは!

農産物の専門家だけに、そのクオリティは
保証されているようなものですね♪
各JAによって違いはあるようですが、
農家の支援こも繋がるいい企画だと思います。

直売所は利用したことがありますが、レストランは未利用。
JA直営のレストランって、クオリティ高い所が多いですよね。

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