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2021年9月10日 (金)

SUN’S COFFEE@矢吹町

先日、矢吹町花咲にあるSUN’S COFFEE(サンズコーヒー・サンズカフェ)へ。

2019年オープンの新しいお店で、コーヒーを知り尽くした若い店長が切り盛りする。

本格コーヒーと料理が堪能できる隠れ家的なログハウスカフェ♪

 

店舗外観↓

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店内は、明るく温かみのある雰囲気↓

木の経年美化も楽しみだ。

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詳細は割愛するが、経歴や心意気にも多くの共感が得られそうな店長である。

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メニュー表↓

他に、ビールやカクテル等も。

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ランチ系メニュー↓

特に案内はないが、近隣市町村にある著名店の素材が使われているようだ。

(白河市の市川パン、泉崎村のノーベル、鏡石町のシフォンシフォン等々)

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ミートソースパスタ↓

一般的な"ミートソース感"をいい意味で裏切るコクと旨味が素晴らしい逸品♪

逆説的に、ミートソースが苦手な方でも楽しめそうな印象。

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BLTサンド↓

その名の通り(ベーコン、レタス、トマト)のサンドで、フライドポテト付属のワンプレート。

瑞々しい野菜とパンの食感が良く、コーヒーとの相性も素晴らしい♪

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コーヒーは、SUN’Sブレンドのホットをチョイス↓

メニュー表にある特徴は、"口当たりのいい酸味と後味ほのかな苦み"

これはもう言わずもがな。香りもコクも含め納得の美味しさだ♪

竹製のマグカップは、コーヒーの香りを邪魔するほど主張してはこない。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Peeさん、こんばんは!

ちょいとコーヒーブレイクしてきました♪
…なんて事が全く似合わないオッサンですが^^;
竹のマグカップ、中々いいですね。
普段使いの箸も竹製なので、全く違和感なく
むしろ、ホッとするかの如き好印象でした。
美味しいパスタを食べられたのでしょうか~

billさん!
ちょいとコーヒーブレイク?
竹のマグカップが可愛い♡
ランチも楽しめるいい雰囲気の素敵なカフェですねぇ...♪*゚
ちょうどパスタが食べたかった昨日
(*ˊᗜˋ)そそ 今日のお昼に作ろうかなっ?
それにしても 暴風の音にに眠りを邪魔されちゃったから
もう一眠りしょうっと(笑)

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