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2021年10月31日 (日)

じゃずめん・こんどう@塙町

先日、塙町にある白河ラーメン系のお店「じゃずめん こんどう 」へ。

白河ラーメンの名店「やたべ 」で修行を積んだ店主のもう一つの顔は、JAZZシンガー♪

その独創性が織りなす確かな味わいは、訪れる人を魅了して止まない隠れた名店である。

 

店舗入口↓

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店内の一角↓

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メニュー表の一部↓

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麵系や一品モノのオーダーに無料で付属す鶏ガラ↓

"無条件&無料で付属"なお店も多いだけに、ここは再考頂きたいトコロ^^;

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ワンタン麵↓

これはもう安心安全の王道といった印象の白河ラーメン♪

ちゅるん!と食感のいいワンタンとモチモチの中太ちぢれ麵にコクあるスープが良く絡む。

香ばしいチャーシューも期待以上だ。

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塩生姜中華↓

個性派メニューの中でも特にレアな存在と言えよう。

主張し過ぎずかつ埋もれずの絶妙な風味を醸し出す生姜の風味がまた絶品♪

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ワンタン麺同様、モチモチの中太ちぢれ麵は塩&生姜スープとの相性も抜群♪

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他のメニューも大いに気になる故、リベンジ確定のお店としてピックアップ♪

 

 

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