らーめん好房@須賀川市
須賀川市小作田にある「らーめん好房」へ。(7月中旬)
須賀川市内でも屈指の人気ラーメン店で、約10年ぶりの再訪^^;
以前とは大きく変わった店舗外観↓
4年前の台風19号による大きな被害を乗り越え、今に至る。
風除室にある食券販売機↓
着席してからのオーダーも出来なくはないようだ。
店内の様子↓
メニュー表↓
10年前より50円ほど値上げされているものの、それでもこのコスパは素晴らしい。
麺は下記より選択可能↓
好房らーめん(普通盛り)↓
ス-プは、背脂の効いた節系の醬油ベースで、コクと旨味が最大の特徴。
見た目よりはアッサリとした印象で、飲み干す方も多いというのも頷ける。
細ちぢれ麵↓
麵は、白河ラーメン等に多い多加水のモチモチ系とは異なる独特の食感が特徴。
粘り気はあるが、どこか粉っぽさの様な粒状感が僅かに感じられる。
太麺(平打ちぢれ麵)↓
食感と味わいは、細ちぢれ麵をそのまま太くしたかの如き印象。
(決して悪くはないが、迷う方には細麵のいずれかをオススメ)
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〇ら~めん好房
・須賀川市小作田字谷地1-2
・0248-79-2012
・不定休
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ランキング参加中!よろしくお願いしますm(_ _)m
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ラーメン命!という程のラーメン好きではないのですが、
福島ネタを語る上で重要なジャンルなのでアップしています。
(kiriさんのラーメン食リポお願いします♪)
こちらのお店は、オープン直後の不評を受けて一旦閉店し、
再修業の後に再び暖簾を構えたという経歴をお持ちの様です。
店主のバイタリティと客を思う気持ちには頭が下がります。
投稿: bill | 2022年8月 8日 (月) 21時46分
こんにちは^^
昨夜、テレビを見ていて、すっかり口がラーメンになっていました。
が、さっき断念したところです。
記事を拝見して、やっぱりラーメンにすべきだったと後悔中です。
今じゃ、すっかり高級品になってしまいましたが、
500円ラーメン、良いですねぇ。
しかも、こんな立派なチャーシューが入って600円とは!!
昨日見たテレビでも、チャーシュー麺を食べていました(笑)
投稿: kiri | 2022年8月 8日 (月) 11時48分
500円のラーメンなんて今どきレアな存在だと思いますが、
九州では多いんですね。ご時世的にも嬉しいですね。
確かに、素のラーメンは500円であって欲しいと思います。
当たり前に美味しいワンコインが最高です。
投稿: bill | 2022年8月 6日 (土) 21時13分
こんばんは!
ラーメン500円は、私がラーメンとして常識的と考える値段です。
九州のラーメン屋さんには多いですよ。
関東はダメです。
1000円超えばかり。
そんなもの誰が喰うかって思いますよ。
ラーメンの相場は500円であるべきです。
投稿: FUJIKAZE | 2022年8月 6日 (土) 20時00分