味工房ラーメンハウス「とんとん」＠猪苗代町

磐梯山の帰り道、猪苗代町にあるラーメンハウス「とんとん」へ。

昭和55年創業の老舗で、自家栽培の有機野菜を中心としたメニューが揃う。

まだ若かった頃、スキー帰りに立ち寄って以来の再訪となる。（二十数年ぶり^^;）

店舗外観↓

道路向かいの駐車場から望む磐梯山↓

登山時より天気が良くなっている^^;

店内の様子↓

いい意味で昭和感に溢れている。

東側の窓の先に望むは川桁山↓

メニュー表↓

このご時世、比較的リーズナブルな印象を受ける。

お店の名を冠した「とんとんめん」↓

程よい大きさの鉄鍋に収まるのは、"あっさり醬油味"のラーメン。

野菜の旨味と醤油のまろやかさは、うどんや鍋物にも合いそうな風味とコクを併せ持つ。

この"とんとんオリジナル"にハマる人が絶えないというのも納得の味わい✨

大して知識もないのにディテールをチェックしたくなってしまう^^;

寒い時季に食せば、より深く染み渡りそうだ♪

ラーメンセット（ラーメン＋半チャーハン）のラーメン↓

こちらは喜多方や白河をイメージさせるオーソドックスな醬油味。

魚介系の風味がやや強めの印象で、これまた十分なクオリティ。

セットの半チャーハン↓

ベタベタし過ぎず、脂っぽさもボリューム感も程々で、セットで食べても罪悪感が低い^^;

イケるクチには、大盛り（若しくは単品の組合せ）の方が良さそうだ。

〇味工房 ラーメンハウスとんとん

・猪苗代町字新地5710

・0242-62-2905（水曜日は14:30まで）

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