麺屋 五蔵田@棚倉町
棚倉町逆川にある「麵屋 五蔵田」へ。(12月初旬)
"全てのメニューに対して一切手抜きをしない"を掲げる白河ラーメン系のお店。
店舗は、R289沿いにあって青い壁体が目を引く↓
店内の様子↓
ハンドメイドの雑貨だろうか?店内の一角で売られている小物類↓
メニュー表↓
ラーメン屋さんで自家焙煎珈琲が頂けるというのは中々珍しい↓
チャーシュー麵↓
鶏ガラが主張し過ぎない醬油ベースで、麵やチャーシューとの相性は抜群。
手打ち麵は、モチモチ感のある中太ちぢれ麵↓
個人的にはもう少し硬めの方が好みだが、そこはオーダーの仕方によりけり?のようだ。
ワンタン麵↓
ワンタンは少量の肉が包まれたタイプとなる。
チャーシュー麺同様適温で出てくるが、熱めのスープを好む向きには物足りないかも。
〇麺屋 五蔵田(ごぞうだ)
・棚倉町逆川字前山62-1
・0247-33-8777(金曜定休)
ランキング参加中!よろしくお願いしますm(_ _)m
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流石ですね。棚倉は歴史の街です。
街中にお堀に囲まれた平城があり、
街を見下ろす高台にも古い城址があります。
FUJIKAZEさんの歴史探訪に際して、
こちらもチェックしてみて下さい。
投稿: bill | 2022年12月22日 (木) 20時13分
こんばんは!
棚倉と聞くだけで、興味が湧きますね。
立花宗茂公が初代藩主として返り咲いた土地ですからね。
一度訪れてみたいものです。
そうしたら、このラーメンを食べてみようかな。
投稿: FUJIKAZE | 2022年12月21日 (水) 22時24分