会津さくぞう河東店

会津若松市河東町にあるレストラン「さくぞう」河東店へ。（6月上旬）

居酒屋としても営業するレストランで、市内に複数の店舗を展開している。

"企業努力により値上しない宣言"もあり、庶民の味方として愛されているようだ✨

お店の前は何度も通過しているが、今回が何気に初訪問となる^^;

店内の一部↓

例によって人の写っていない画像をアップしているが、遅い時間でも来訪者が途切れることはなかった。

メニュー表↓

レストランだけに様々なメニューがあるが、看板にもある通りカツ系が推しのようだ。

会津ソースカツ丼（150g）↓

肉は、一般的な豚の7倍のビタミンEを含有するという越後もち豚（会津では唯一とのこと）

柔らかく旨味のある肉は、サクサクの衣と香ばしいソースに包まれている。

煮込みカツ丼↓

越後もち豚と溶き卵の相性はとても素晴らしい。

会津では外しの選択と言えなくもないが、これは十分アリだろう。

〇会津さくぞう河東店

・会津若松市河東町南高野字向原3-1

・0242-76-0033

・水曜定休

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