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2023年6月29日 (木)

会津さくぞう河東店

会津若松市河東町にあるレストラン「さくぞう」河東店へ。(6月上旬)

居酒屋としても営業するレストランで、市内に複数の店舗を展開している。

"企業努力により値上しない宣言"もあり、庶民の味方として愛されているようだ✨

 

お店の前は何度も通過しているが、今回が何気に初訪問となる^^;

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店内の一部↓

例によって人の写っていない画像をアップしているが、遅い時間でも来訪者が途切れることはなかった。

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メニュー表↓

レストランだけに様々なメニューがあるが、看板にもある通りカツ系が推しのようだ。

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会津ソースカツ丼(150g)

肉は、一般的な豚の7倍のビタミンEを含有するという越後もち豚(会津では唯一とのこと)

柔らかく旨味のある肉は、サクサクの衣と香ばしいソースに包まれている。

Img_3532_20230629200001

煮込みカツ丼↓

越後もち豚と溶き卵の相性はとても素晴らしい。

会津では外しの選択と言えなくもないが、これは十分アリだろう。

Img_3533

〇会津さくぞう河東店

・会津若松市河東町南高野字向原3-1

・0242-76-0033

・水曜定休

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Peeさん、こんばんは!

何でも値上げ値上げのご時世、こういった心意気は
嬉しいですよね!
メニューも豊富ですし、思った以上に拘りが感じられました。
愛知にも美味しいソースカツ丼があるんですね。
長野の駒ヶ根で食べたソースカツ丼も会津と特徴が似ていました。
いずれも美味しかったですね✨
優劣ではなく、それぞれの個性を楽しめればと思います♪

billさん!
企業努力で値上げしない👏
メニューも豊富なお店ですね
会津のソースカツ丼は
やっぱり格別よね💕︎
ケンミンショーで愛知のソースカツ丼やってたけど
何が違うのか?
肉のデカさ 衣のサクサク感
そうそ! ソースが全然違うよね‼️


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