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2023年7月31日 (月)

蕎麦「柏屋」@南会津町

南会津町は会津田島駅前ロータリーの一角にある柏屋へ。(7月上旬)

昭和27年創業の老舗で、石臼で粗挽きにした地元産そばの逸品が揃う♪

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店内(西側)の様子↓

東側には座敷席も設けられている。

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開放された窓の先に会津田島駅前↓

暑い一日だったが、吹き抜ける風は心地いい♪

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メニュー表↓

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ざるそば↓

会津舘岩地区が誇る極上そばの風味と食感が存分に活かされている。

粗挽きらしい見た目と、芳醇な旨味が特徴的♪

Img_4080

ソースカツ丼(半丼)

お蕎麦屋さんとしては外しの選択となるも、そこは流石のクオリティ✨

名店揃いの会津地区としては一般的…かもしれないが、安定感のある味わい♪

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たぬきうどん+天丼(半丼)

出汁の効いたスープとサクサクの天ぷらの組み合わせは、サクッと完食必至だろう✨

Img_4083

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

Peeさん、こんばんは!

ソースカツ丼と蕎麦は外せないですね!
(しかも、それだけで終われないという^^;)
今回もしっかりと楽しんできてしまいました♪
駅前なので、短時間で済ませたい方もいると思いますが、
味を堪能したい派にも悪くないお店です。
昼過ぎの遅い時間帯でしたが、程よく心地のいい
ひと時を楽しむことが出来ました。

billさん!
会津は蕎麦とソースカツ丼‼️
外せないよねぇ
美味しそう(๑♡ᴗ♡๑)
たぬきうどんとミニ天丼も
サクッと食欲満たしてくれそうですね。
何せ お店の雰囲気がいいのが
会津らしさ
お味にも反映されるよね!

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