蕎麦「柏屋」＠南会津町

南会津町は会津田島駅前ロータリーの一角にある柏屋へ。（7月上旬）

昭和27年創業の老舗で、石臼で粗挽きにした地元産そばの逸品が揃う♪

店内（西側）の様子↓

東側には座敷席も設けられている。

開放された窓の先に会津田島駅前↓

暑い一日だったが、吹き抜ける風は心地いい♪

メニュー表↓

ざるそば↓

会津舘岩地区が誇る極上そばの風味と食感が存分に活かされている。

粗挽きらしい見た目と、芳醇な旨味が特徴的♪

ソースカツ丼（半丼）↓

お蕎麦屋さんとしては外しの選択となるも、そこは流石のクオリティ✨

名店揃いの会津地区としては一般的…かもしれないが、安定感のある味わい♪

たぬきうどん＋天丼（半丼）↓

出汁の効いたスープとサクサクの天ぷらの組み合わせは、サクッと完食必至だろう✨

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