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2023年9月 4日 (月)

裁ちそば紅葉亭@福島市

一切経山の帰り道、福島市郊外にある裁ちそば紅葉亭へ。

南会津名物の「裁ちそば」を味わえるお蕎麦屋さんで、登山者にも人気のスポット✨

 

西部広域農道沿いに位置する店舗外観↓

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一切経山周辺は雨雲に覆われる一方、福島市街地には青空が広がっている。

長閑な雰囲気が心地いい♪

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テラス席の一角では、傷モノの野菜が無償提供されていた↓

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店内の様子↓

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メニュー表↓

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サービスのそば煎餅をつまみつつ、メインの到着を待つ↓

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皿そば(普通盛り)+天ぷら(岩塩)

主役は、南会津町の湯ノ花温泉「紅葉館」直伝の細麺裁ちそば。

石臼挽きした粉を吾妻山麓にの伏流水で仕上げているという。

裁ちそばらしい歯応えと豊かな風味が素晴らしい✨

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そばがき(温かい鴨南蛮汁入り)

ねっとり食感に絡む鴨南蛮汁の旨味が食欲を満たす✨

時季を変えて温かい鴨南蛮蕎麦を食してみたい。

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旬の果物シャーベット(桃)

冷たいデザートでクールダウンし、猛暑の中帰路に着く。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

しゅうちゃんさん、こんばんは!

やはり有名店でしたか。
その先の貴福茶屋も気になりましたが、手前で落ち着きました^^;
かの有名な山形新幹線庭坂の大カーブも未見なので、
近くのランチスポットと共に訪れてみたいと思います。

しゅうちゃんさん、こんばんは!

やはり有名店でしたか。
その先の貴福茶屋も気になりましたが、手前で落ち着きました^^;
かの有名な山形新幹線庭坂の大カーブも未見なので、
近くのランチスポットと共に訪れてみたいと思います。

市内でも有名な蕎麦屋さんで、いつも混んでる印象です。
山形新幹線庭坂の大カーブ近くなので、店舗前は何度も通っていますが入ったことは無かったです。
今度食べに行ってみます。

Peeさん、こんばんは!

帰りの道中、絵に描いたような入道雲が幾つも見られました。
車中では雨に降られましたけど、登山中に当たらなかったのは幸いです。
やはり、冷たいお蕎麦はいいですよね✨
いい歳したオジサンでも、冷たいスィーツをオーダーしたくなる陽気なので^^;
無料でお持ち帰りできる野菜は、ご時世的にも嬉しい配慮ですね。
味の変わらない訳ありB級品狙いは今の時代にマッチしていると思います。

billさんこんにちは!
白い夏雲の空キレイだけど 暑さが伝わってきますね!
こんな日は 冷たいお蕎麦がいいよね。
冷たいスィーツで身体を冷やして
猛暑の中へ?
無料の傷物🌽🥒🍆野菜が
物価上昇 猛暑で野菜も採れないこの夏
なんだかとても優しいね!

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