裁ちそば紅葉亭＠福島市
南会津名物の「裁ちそば」を味わえるお蕎麦屋さんで、登山者にも人気のスポット✨
西部広域農道沿いに位置する店舗外観↓
一切経山周辺は雨雲に覆われる一方、福島市街地には青空が広がっている。
長閑な雰囲気が心地いい♪
テラス席の一角では、傷モノの野菜が無償提供されていた↓
店内の様子↓
メニュー表↓
サービスのそば煎餅をつまみつつ、メインの到着を待つ↓
皿そば（普通盛り）＋天ぷら（岩塩）↓
主役は、南会津町の湯ノ花温泉「紅葉館」直伝の細麺裁ちそば。
石臼挽きした粉を吾妻山麓にの伏流水で仕上げているという。
裁ちそばらしい歯応えと豊かな風味が素晴らしい✨
そばがき（温かい鴨南蛮汁入り）↓
ねっとり食感に絡む鴨南蛮汁の旨味が食欲を満たす✨
時季を変えて温かい鴨南蛮蕎麦を食してみたい。
旬の果物シャーベット（桃）↓
冷たいデザートでクールダウンし、猛暑の中帰路に着く。
ランキング参加中！よろしくお願いしますm(_ _)m
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やはり有名店でしたか。
その先の貴福茶屋も気になりましたが、手前で落ち着きました^^;
かの有名な山形新幹線庭坂の大カーブも未見なので、
近くのランチスポットと共に訪れてみたいと思います。
投稿: bill | 2023年9月 8日 (金) 21時22分
やはり有名店でしたか。
その先の貴福茶屋も気になりましたが、手前で落ち着きました^^;
かの有名な山形新幹線庭坂の大カーブも未見なので、
近くのランチスポットと共に訪れてみたいと思います。
投稿: bill | 2023年9月 8日 (金) 21時22分
市内でも有名な蕎麦屋さんで、いつも混んでる印象です。
山形新幹線庭坂の大カーブ近くなので、店舗前は何度も通っていますが入ったことは無かったです。
今度食べに行ってみます。
投稿: しゅうちゃん | 2023年9月 7日 (木) 21時32分
帰りの道中、絵に描いたような入道雲が幾つも見られました。
車中では雨に降られましたけど、登山中に当たらなかったのは幸いです。
やはり、冷たいお蕎麦はいいですよね✨
いい歳したオジサンでも、冷たいスィーツをオーダーしたくなる陽気なので^^;
無料でお持ち帰りできる野菜は、ご時世的にも嬉しい配慮ですね。
味の変わらない訳ありB級品狙いは今の時代にマッチしていると思います。
投稿: bill | 2023年9月 6日 (水) 21時59分
billさんこんにちは！
白い夏雲の空キレイだけど 暑さが伝わってきますね！
こんな日は 冷たいお蕎麦がいいよね。
冷たいスィーツで身体を冷やして
猛暑の中へ？
無料の傷物🌽🥒🍆野菜が
物価上昇 猛暑で野菜も採れないこの夏
なんだかとても優しいね！
投稿: Pee | 2023年9月 6日 (水) 10時03分