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2024年1月25日 (木)

手打ち中華 ときた@須賀川市

須賀川市旭町にある手打ち中華「ときた」へ。(1/24)

日本料理からラーメン店へと変貌を遂げたお店で、リニューアル後は初となる。

 

かつての面影がそのまま残る店舗内外↓

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約20年ぶり^^;

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メニュー表↓

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因みに、唐揚げにも定評がある。

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スープについて↓

Img_8243_20240125192701

「中華そば」↓

鶏ガラと醬油ベースのスープは、食欲をそそる豊かな香りと味わいが特徴的。

特に銘打ってはいないが、白河系に属する一杯となろう。

しょっぱ目の印象で、上記画像にある追加スープの投入を迷うもデフォルトで頂いてみた。

Img_8249_20240125192701

手打ちちぢれ麵は、程よいコシとチュルチュルとした食感で、スープとの相性もいい。

強めの香りでホロホロとは崩れないチャーシューの存在感もまた、決して小さくない。

大盛りでもいいかな?と思わせる量も、個人的には丁度いい感じ。

Img_8250_20240125192701

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

kiriさん、こんばんは!

伝えたいことを言葉にするのは難しいですね。
通常の記事もそうですが、端折りがちなので><
今回はソロということもあり、残念ながら唐揚げを見送りました。
油物を5個もやっつけると、その後が大変なので^^;

こんばんは。
billさんの食レポは本当に上手ですね。
22時30分ですが、食べたくなりました。
中華そばが一番だと信じています。
唐揚げも気になります。
billさんは召し上がったのでしょうか?


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