奥裏磐梯「らぁめんや」2024.02＠北塩原村
鬼沼を後にし、会津山塩ラーメンを求めて塩原村の「奥裏磐梯らぁめんや」へ。
個人的なお気に入り店の筆頭格だが、来訪は昨年6月以来となる^^;
店内に入って直ぐのホール↓
因みに、ホール奥のテーブル席に陣取ることも可能だが、寒い時期は殆ど見掛けない^^;
囲炉裏のある和室へ↓
窓の外には、薄氷に覆われた桧原湖の先に磐梯山が薄っすらと見えている↓
メニュー表↓
会津山塩ラーメン（普通盛り・ネギ抜き）↓
一般的な海塩とは全く異なるマイルドな旨味は、会津山塩のブレないアイデンティティ✨
スープを存分に堪能しつつ飲み干してから箸を置くのは、こちらでの流儀と心得る。
******************************************
〇奥裏磐梯 らぁめんや
・北塩原村大字桧原字荢畑沢1034-19
・0241-34-2200
・AM10～15時（火曜日定休）
******************************************
ランキング参加中！よろしくお願いしますm(_ _)m
« 冬の鬼沼＠猪苗代湖 | トップページ | 暖冬の大山祇命神社＠北塩原村 »
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 和料理「みはらし」＠相馬市(2024.09.27)
- カフェテラス「ミンズヤード」＠二本松市(2024.09.20)
- 鳥料理専門「金丸本店」＠本宮市(2024.09.05)
- 太郎鮨＠只見町(2024.08.30)
- 裁ちそば「かどや」桧枝岐村(2024.08.15)
お、食欲が戻られましたでしょうか。
これまでの分を取り戻さないといけないですね。
会津山塩を使った商品は沢山ありますが、
特にこちらのラーメンが一番のお気に入りです。
一般的な海塩とは一線を画す旨味がたまりません✨
ネギは、オトナの事情で…^^;）
入れるかどうかを問うあたり、何か理由があるのかも？
…と、都合よく解釈しています。
投稿: bill | 2024年2月27日 (火) 21時54分
鬼沼は志田浜ほど賑やかではありませんが、
撮影目的の方は多いかもしれません。（冬を除いて）
この日は風が強く、雪は少ないのに水量は多いとあって
イメージした景観とは程遠い状況でした><
冷えた身体は、会津山塩ラーメンで温めました！
畳の部屋にテーブル席って、最近増えた印象がありますね。
個人的には正座や胡坐より楽なので助かります^^;
山塩ラーメンは一般的は塩ラーメンとはかなり違います。
好みはあろうかと思いますが、かなりオススメです✨
投稿: bill | 2024年2月27日 (火) 21時43分
こんばんは。
すっかり食欲が戻りましたならば、
山塩ラーメンが！
メニューの写真と違うぞと思ったら、ネギ抜きとか？
あれ、ネギはお嫌いですか？
私はタップリのネギを追加したいほどです。
それにしても、山塩ラーメン、気になるばかりです。
投稿: kiri | 2024年2月27日 (火) 20時46分
billさん〜！
猪苗代湖近くの鬼沼って何処？って思って
添付の地図見たらあんでまぁ〜?!
あたしが海水浴(？)に行ってた志田浜の横の方ねぇ(๑- ༥ -๑ )ぷっ…
猪苗代湖の入り江みたいな沼なのね？
知らなかった‼️
岩と雲海を纏った磐梯山 めちゃくちゃいい景色！
風が強かったのかな？普通？
湖畔の道路にもしぶき氷💦:( ;´꒳`;):ﾌﾞﾙﾙ
そんで 冷えた身体を会津の山塩ラーメン🍜で温めるっと‼️
やっぱり寒いから 座敷のテーブルかいいよね 暖ｶ~~~ｲ(൱́˘൱̀).｡.:*ෆ
塩ラーメンって さっぱりしてるだけに奥深い味が求められるのかな？
ミネラルがたっぷりなので山塩は旨いんだね( ◜﹃◝ )ﾖﾀﾞﾚ
投稿: Pee | 2024年2月27日 (火) 11時32分