蕎麦処「幸寿」＠白河市
先日、白河市関辺にある「幸寿」へ。
名物のミックス天丼を食すべく、約3年ぶりに暖簾を潜ってみた。
店内の様子↓
この日は直ぐに満員御礼と相成った。
ラーメン激戦区ながら、SNSやメディアで取り上げられる機会が増している。
メニュー表↓
若干値上げされていた。なお、追加の値上げも予定されているようだ…
内容は多岐にわたる。
（写真付きメニューもほか多数あり）
ミックス天丼（穴子・海老・かぼちゃの天ぷら＋蕎麦）↓
見た目のインパクトもさることながら、確実な味わいにリピーターが多い逸品。
長年継ぎ足されているタレに、豊洲から直送されているという穴子がベストマッチ。
食欲をそそる香ばしさは、食べて進んでも余韻として染み渡る✨
梅おろしそば↓
脂モノ系とは打って変わって見た目も味わいもヘルシーな組合せ。
本格的な手打ちのお蕎麦屋さんだけに、風味と食感は流石のクオリティ✨
こちらは冷たい蕎麦を合わせてみたが、バランス的に最適解と思われる。
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・本格手打ち蕎麦処「幸寿」 （こうじゅ）
・白河市関辺川前8-68
・0248-24-0895 （火曜日定休）
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ランキング参加中！よろしくお願いしますm(_ _)m
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言われてみれば、メニューにある独特ですね。、
その文字が醸し出す雰囲気は、お店の印象とよくマッチしているなぁと
今になってじわじわ感じています。
ラーメン激戦区にあって蕎麦と天ぷらを全面に推すあたり、
確かなクオリティの裏付けがあってこそと思います。
投稿: bill | 2024年3月28日 (木) 22時08分
いわき市や県南地区を中心に、桜もチラホラと開花しているようです。
美味しいモノ共々、心弾む季節の到来ですね🌸✨
こちらの穴子の天ぷらは、脂モノの苦手な妙齢の方々にも
比較的優しい印象を受けました。
味でも量でも満足感を届けられるのは、然るべき実力の証だと思います。
投稿: bill | 2024年3月28日 (木) 22時00分
こんばんは。
メニューの文字が素敵です。
こちらはお蕎麦屋さんなのか天ぷら屋さんなのか。
アナゴ押しなんですね。
梅おろしそば、気になってました。
こう来るとは想像外です。美味しそう♪
投稿: kiri | 2024年3月28日 (木) 20時58分
billさ～ん！
梅の開花も進んで 🌸も近いかなぁ(❁´∀`❁)ﾉ
心もはずむ季節で 美味しいものも食べたくなるよねぇ♡
それにしても 穴子天のデカいこと
満腹になって満足感たっぷり
リピーターが多いのもうなずけるよねぇ(ˊᗜˋ)
投稿: Pee | 2024年3月28日 (木) 08時07分