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2024年9月20日 (金)

カフェテラス「ミンズヤード」@二本松市

二本松市馬場平にあるミンズヤードへ。(9月上旬)

"森の中にある天然酵母のピザが自慢のカフェテラス"とのこと。

安達太良山や岳温泉に向かう県道沿いに位置し、気になった方も多かろう。

 

県道沿いの駐車場より↓

樹木に囲まれて佇む店舗はとても雰囲気がいい♪

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県道側入口↓

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南側入口↓

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入口前のテラス↓

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店内の様子↓(東側の一部)

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メニュー表↓

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エリンギとベーコンのピザ↓

食べ応えのあるエリンギ&ベーコンに香ばしいチーズが絶妙なバランスを醸し出す。

厚みと程よいコシのある生地と相まって、実に美味しい♪

ここ数年では出色の絶品✨

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パスタはナポリタンをチョイス↓

先ずは、モチモチ感たっぷりのパスタそのものが大変素晴らしい♪

風味と味わいは、昔懐かしい系?ではなく、比較的クセも粒状感もないアッサリ系。

…ながら、しっかりとしたコクもあり、ナポリタン派ではなくとも楽しめそうだ。

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前菜のサラダと食後のアイスコーヒー↓

(市販のパック製品だろうか?アイスコーヒーはお店で焙煎したものではない印象^^;)

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