Suisai cafe＠須賀川市
須賀川市愛宕山にあるSuisai cafeへ。（1月下旬）
「カラダにやさしい」をテーマに拘りのビーガンランチや無添加スイーツ等が揃う。
翠ヶ丘公園に隣接する店舗外観↓
店内の様子↓
2F部屋や個室等もあり、子育て世代から大人数まで楽しめるようだ。
メニュー表↓
"動物性素材を使わない100%植物性のビーガンランチ"を主とする。
ケーキ類にも添加物等は使われていない。
テイクアウトメニュー↓
キッズメニュー↓
発酵食ランチ↓
妥協なき拘りのおすすめメニューだけあって、ヘルシーながらとても美味しい✨
絶妙なバランスの味付けが素材の良さを存分に引き出している。
発酵食ランチには、説明が入った案内が一緒に運ばれてくる↓
オーガニックグリーンカレー↓
ココナッツミルクの甘みに青唐辛子の辛味が効いており、ハマる人も多そうだ。
いい意味で想定外だったSuisai cafe。次回はケーキ類なども試してみたいと思う。
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ボクも決してこの手が好みという訳ではないのですが
（故に、中々訪れる機会がありませんでした）
こちらは、味わい的にもしっかりとしていることもあり、
なるほど！といえるクオリティが感じられました。
二兎を追うって二兎ともモノにできる人って、本当にいるものなんですね^;
投稿: bill | 2025年2月12日 (水) 22時26分
こんばんは！
私的には、身体に優しいとか、オーガニックとか、苦手かもしれません。
意識は低いです。
だから、先ずこの様なお店はスルーです。
山屋のbillさんは、こんなお店の常連なのかな？
私は休みの前夜は・・・ストレートのウイスキーと高カロリーの肴ですから。
絶対に私は長生きは出来ませんね（笑）。
投稿: FUJIKAZE | 2025年2月11日 (火) 23時15分
お久しぶりでございます✨
味覚的にも健康面でも素晴らしい料理を堪能しました。
ビーガンだのオーガニックだの無添加だの、
そういったウンチクも納得の味わいでした♪
毎日でも頂きたいのですが、そこは懐事情が…^^;
投稿: bill | 2025年2月11日 (火) 22時03分
以前から気になっていたお店で、ようやく訪れることができました。
結果、予想以上に満足度の高い内容にご満悦です。
無添加の素材感にしっかりとコクのある味付けがベストマッチ♪
お金があれば頻繫に通いたいと思いつつ、現実を背に帰宅しました^^;
投稿: bill | 2025年2月11日 (火) 22時00分
billさん！
こんにちはぁ( ◜ᴗ◝ )ﾆｺ
感じいいお店ですね
発酵食お勧めランチ❣️
盛り付けもステキだなぁ✨
ビーガングリーンカレーとは？！
どれも美味しそう🍽
投稿: Pee | 2025年2月11日 (火) 16時53分
こんばんは。
わぉ、おしゃれで健康的で、素敵ですね。
ビーガンと聞いて、どうかな？とちょっと不安になった食いしん坊ですが、
発酵食ランチも、グリーンカレーも満足できそうですね。
billさんのお墨付きなら間違いないと思います。
投稿: kiri | 2025年2月10日 (月) 21時31分