極塩ラーメン鬼生田＠郡山市

郡山市西田町にある極塩ラーメン鬼生田へ。（6月上旬）

"昔ながらのあっさり食べやすく、かつ飽きのこない極上の塩ラーメン"を謳う。

そば処（石乃花）としての顔も持つハイブリッドなお食事処である。

郊外の一角にある隠れ家的な店舗外観↓

建物は、緑に囲まれた周辺環境と巧く調和している。

店舗入口は、建物東側の2Fに↓

西側の駐車場からは、北側を回り込むように入口へ続くルートがある↓

入口のある東側から見ると、また違った印象を受ける↓

店内の様子↓

囲炉裏のある部屋の奥が飲食ブースで、手前側（入って右側）の和室が待合用のスペース。

ちょっとした農産物や加工品なども売られている。

飲食ブースの様子↓

開放感や清涼感があって心地いい♪

メニュー表↓

そば処 石乃花としてのメニュー↓

蕎麦系のクオリティにも定評があるが、こちらは次回以降に持ち越し^^;

塩ラーメン↓

伊達鶏をメインにダシを取ったというスープは、謳い文句どおりのアッサリ系。

会津山塩や一般的な塩系とは異なる味わいだが、旨味やコクは控えめといった印象。

何を以て"極塩"と評するかは、人によって分かれそう…ではある^^;

麺は、喜多方から取り寄せているという平打ちちぢれ麵↓

手打ちの食感には及ばないが、コスパ的側面では御の字といったところだろう。

醬油ラーメン↓

いわば"外し"の選択だが、奇をてらわないオーソドックスな味わいが真骨頂。

本格的な白河や喜多方系と比肩するとまでは言えないが、こちらもまたコスパは悪くないだろう。

チャーシュー丼↓

予想を裏切らない安定感のある味わいは、300円プラスで楽しめる。

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