レストランカフェ「Hidamari」＠長野県

柏原新道を下りた後、若干遅いランチタイムはHidamariにて。

地元食材をふんだんに使った体に優しいオリジナル料理が楽しめる名店とのこと♪

周辺環境によく馴染む店舗外観↓

店内の様子↓

明るくとても雰囲気がいい♪

メニュー表↓

ランチメニューに共通の前菜↓

副菜とスープはお替り自由♪

信州福味鶏のグリルチキン↓

臭みがなく、高たんぱく・低カロリーのチキンと雑穀ごはんとの相性は抜群✨

アッサリ系ながら風味とコクはしっかりと感じられる絶妙なバランスが嬉しい♪

信州サーモンのクリームパスタ↓

サーモンの風味とクリームのコラボが程よい茹で具合のパスタによく絡む♪

こちらもまた、味わいは濃過ぎることなく旨味が際立つ仕上がり✨

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