おとめ食堂@白河市
白河市東釜子にある「おとめ食堂」へ。(3月下旬)
麺類を中心に丼モノと軽くお酒を揃えたオーソドックスな"町の食堂"
昨今、"白河ラーメンのお店"としての知名度が高まっているという。
「手打中華」を主に添える暖簾が目立つ店舗入口↓
店舗は、県道44号(通称:棚倉街道)沿いに位置している。

店内の様子↓
混み合う週末のお昼時を外したものの、直ぐに満員御礼状態となる^^;
常連と思われる地元の方々が多い印象だ。

メニュー表↓
"そば処"の名が示すとおり、蕎麦のクオリティも高いようだ。


手打ラーメン↓
いい意味で食堂らしいラフな手作り感の中、香ばしい醬油の香りに包まれる。

手打ち麵は、白河系としては細めでコシは中程度。
チュルチュルとした食感で、見た目よりはアッサリとしたスープともよく絡む。
なお、チャーシューは硬めのモッサリ系。
全体的に際立つ個性はないものの、どこかホッとする中庸さが真骨頂といえるだろうか。

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〇おとめ食堂
・白河市東釜子大師山58-9
・TEL 0248-34-2642 (金曜定休)
・営業時間 11:00~14:00
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ランキング参加中!よろしくお願いしますm(_ _)m
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