鏡山の帰り道、喜多方市山都町は宮古地区にあるお蕎麦屋さん「権三郎」へ。
飯豊の名水が育んだ芳醇なそば粉と珍しい山菜を使った天ぷら等が人気のお店となる。
15時半過ぎという微妙な時間帯ながら"営業中"の看板に車を止めて店内へ↓
店内では、そばに絡むオリジナル商品等が売られている↓
店内の様子（の一部）↓
古き良き農家の趣といった囲炉裏のある和室で、テーブル席がメインとなる。
メニュー表↓
夢見そば↓
主役の十割そばに会津の郷土料理「こづゆ」、にしんの山椒漬け、手作りさしみこんにゃく
そして、季節の天ぷらが添えられた人気メニュー↓
自家製出汁のつゆで味わう宮古産十割そばと刺身こんにゃくは言うに及ばず✨
天ぷらには、まさかの干し柿！にしんの山椒漬けは標準的な風味と味わい。
こづゆは若干お試し的要素が強い印象…も、その狙いは概ねクリアしていそうだ。
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泉崎村にある洋菓子店「ガトーカフェ ルクール」（Gateaux_cafe_Lecoeur）へ。
2年前に白河市内から移転してきたお店で、移転後は今回が初めてとなる。
（記事的に前後するが、直ぐ近くの「うお政」でランチ後に訪れた際の様子）
店舗外観↓
泉崎駅から程近い場所のとある住宅の敷地内に建つ。
店内の様子↓
決して広くはないが、明るく清潔感に溢れている。
例によって人の写り込まない画像を選択しているが、次から次へとお客さんが訪れていた。
ランチ直後のチョイスは、モンブランとティラミス↓
モンブランは以前と比し見た目の変化が大きいが、味わいは盤石！
ティラミスは甘さやや控えめで、優しく上品な風味と舌触りを特徴とする。
旬のフルーツが盛られたケーキや焼き菓子なども試してみたい✨
（参考：白河市内で営業していた当時の様子 → 2015年1月）
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南会津名物の「裁ちそば」を味わえるお蕎麦屋さんで、登山者にも人気のスポット✨
西部広域農道沿いに位置する店舗外観↓
一切経山周辺は雨雲に覆われる一方、福島市街地には青空が広がっている。
長閑な雰囲気が心地いい♪
テラス席の一角では、傷モノの野菜が無償提供されていた↓
店内の様子↓
メニュー表↓
サービスのそば煎餅をつまみつつ、メインの到着を待つ↓
皿そば（普通盛り）＋天ぷら（岩塩）↓
主役は、南会津町の湯ノ花温泉「紅葉館」直伝の細麺裁ちそば。
石臼挽きした粉を吾妻山麓にの伏流水で仕上げているという。
裁ちそばらしい歯応えと豊かな風味が素晴らしい✨
そばがき（温かい鴨南蛮汁入り）↓
ねっとり食感に絡む鴨南蛮汁の旨味が食欲を満たす✨
時季を変えて温かい鴨南蛮蕎麦を食してみたい。
旬の果物シャーベット（桃）↓
冷たいデザートでクールダウンし、猛暑の中帰路に着く。
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泉崎村にあるお食事処「うお政」へ。（8月中旬）
魚屋さんが営む食堂で、早朝仕入れの新鮮な魚介類を堪能できる✨
"この界隈では鮮度に一番自信がある"と謳う。
店舗入口↓
店内の様子↓
営業時間は僅か2時間。オープン直後から県外ナンバーの車も多数見られた。
メニュー表↓
昨今話題の"常磐もの"ヨロシクで、積極的に頂こうと思う✨
別部屋へは、調理場兼作業場？を抜けて進む↓
別部屋の様子↓
サーモンとイクラの親子丼定食↓
メインは言うに及ばず、小鉢類との絶妙なハーモニーが素晴らしい✨
お店側の拘りで、一切れ一切れが大きめにカットされており、食べ応えも十分♪
海鮮丼定食↓
これまた期待を裏切らない逸品♪
なお、使われているお米は隣県産…ここは一つ、県内産を期待したいところ。
【うお政】
・住所…泉崎村泉崎字山ケ入45-1
・営業時間…11:00～13:00（日曜定休）
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燧ヶ岳を下り、温泉で汗を流した後のランチタイムは「あした天気」にて。
山深い場所に位置する桧枝岐村では異色の存在ともいえる洋食屋さん♪
店の名は、登山で訪れた方が 「明日は晴れるといいね！」との思いが込められている。
北側入口より↓
お洒落な建物外観↓
テラス席↓
自由に使えるが、この時期はアブが多いので気を使いそう^^;
店内の様子↓
ログハウスならではの雰囲気が心地いい♪
雑貨類やパンなども販売されている。
例によって人の写り込まない画像をアップしているが、ボクの前後でお客さんは絶えず。
メニュー表↓
各テーブルには、尾瀬&桧枝岐村界隈の地図が置かれている。
あした天気特製カレー↓
「じっくり煮込んだ」と謳うだけに、コク深い味わいが楽しめる。
特定のスパイスが誇張し過ぎることもなく、いい意味で安心感を覚えるだろう。
"本日のプラスメニュー"より「トマトとベーコンのバジルパスタ」↓
こちらもまたクセのない落ち着いた風味と味わいが特徴的。
レギュラー化してもいいのでは？と思うところ。
"本日のピザ"より、スモークチキンとオニオン↓
香ばしいスモークチキンオニオンがクリスピータイプの薄い生地を引き締めている。
こちらもレギュラー化していないのが不思議なメニューだ。
アイスコーヒー↓
添えられたプチケーキが何気に嬉しい。
山人料理推しの桧枝岐村で味わう"外しの選択"も是非チェックしてみて欲しい。
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猪苗代町三ツ和にある宇川ブルーベリー園へ。（7月末）
磐梯山麓にある観光農園で、20種超の高品質なブルーベリーが栽培されている。
磐梯山をバックに農園入口へ↓
農園入口にある移動販売車↓
30分の食べ放題コースと摘み取りコースが選べる↓
その他、ジャムやピザ作り体験なども楽しむことが可能。
（いずれを選ばずとも休憩スペースでのんびりと寛ぐことが可能）
休憩スペースは、直射を避けて周りを見渡せる↓
野菜や果物等も売られている↓
こういった案内も↓
残念ながらボクは発見できず…><
今回は、自分史上初？となるブルーベリー摘みを体験してみた。
ブルーベリー園へと移動し、早速摘み取り開始！
北側には磐梯山↓
ブルーベリーは、要領を得ないと幹下に大量に落としてしまう><
渡された篭を上手く利用し、無駄なく摘み取りたいところ。
こちらのブルーベリーは、ミネラルバランスに優れた中嶋農法にて栽培され、GAP認証も得た本格派✨
この日の収穫は、約1kｇ。
時間的余裕はあったものの、暑いので程よいタイミングで終了した。
500gの入るパック2つをお持ち帰り♪
磐梯山を眺めながらスムージーにてクールダウン♪
新鮮な素のブルーベリーが織りなす味わいは、悪ろう筈がない✨
（左：ヨーグルト風味のさわやかスムージー・右：ブルーベリーソーダー）
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会津若松市大戸町にある「うえんで」へ。（7月末）
押しも押されもせぬ会津の名店として名高い老舗のラーメン屋さんだ。
店舗外観↓
画像右側のカーポートは解放され、ベンチや暑さ対策のウォーターミスト等も設けられている。
店舗入口に掲げられたメニュー表をチェック↓
ここ数年は、会津山塩ラーメン推しのお店としてすっかり定着したようである。
店内の様子↓
約8年前にリニューアルされただけあって、まだまだ清潔感に溢れている。
初訪問は旧店舗時代の30年以上前^^;
その際、某俳優さんをお見掛けしたことは今でも覚えている。
席に案内された後、メニュー表の別頁をチェック↓
おみやげラーメン↓
先ずは、絶品のサイドメニュー「焼き鳥」（タレ）↓
一般的なものより分厚い豚のカシラ肉は、程よい歯応えとジューシーな風味が特徴的♪
うえんでの隠れたる名物とされる素晴らしき逸品✨
鶏節ごはん↓
"国産鶏のむね肉を燻して薄く削った鶏節に会津地鶏の温玉を載せたご飯"とのこと。
魚の削り節とは異なる風味が特徴的で、温玉との相性も悪くない。
ラーメンスープをかけて食べると、鶏節から出汁が出て旨みが増すそうだ。
会津山塩ラーメン（普通盛り・手打ち麵）↓
山塩らしいまろやかでコクのあるスープが手打ち麵とチャーシューに良く絡む♪
手打ち麵は、コシのある極太の縮れ麺↓
手打ちらしさ全開で、太さの異なる部分が食べ応えのある食感を演出♪
中華そば（普通盛り・普通麺）↓
醬油ベースのスープには、豚骨や煮干し、野菜等が溶け込んでいる。
喜多方系とも白河系とも違うその味は、見た目よりあっさりながらもコク深い。
普通麺は、中太のちぢれ麵↓
事前情報が無ければ、手打ちとの違いを認識できない程の食感を誇る。
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南会津町は会津田島駅前ロータリーの一角にある柏屋へ。（7月上旬）
昭和27年創業の老舗で、石臼で粗挽きにした地元産そばの逸品が揃う♪
店内（西側）の様子↓
東側には座敷席も設けられている。
開放された窓の先に会津田島駅前↓
暑い一日だったが、吹き抜ける風は心地いい♪
メニュー表↓
ざるそば↓
会津舘岩地区が誇る極上そばの風味と食感が存分に活かされている。
粗挽きらしい見た目と、芳醇な旨味が特徴的♪
ソースカツ丼（半丼）↓
お蕎麦屋さんとしては外しの選択となるも、そこは流石のクオリティ✨
名店揃いの会津地区としては一般的…かもしれないが、安定感のある味わい♪
たぬきうどん＋天丼（半丼）↓
出汁の効いたスープとサクサクの天ぷらの組み合わせは、サクッと完食必至だろう✨
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御前ヶ岳を後にし、ファーマーズカフェ大芦家にてランチタイム♪
カフェながら美味しい蕎麦が頂けるお店で、約3年ぶりの再訪となる。
店内の様子↓
メニュー表↓
嬉しいことに、3年前と同じ値段で提供されていた✨
お食事メニューの中より、ざるそば（普通盛り）↓
素材も腕前も、その全てがハイレベルでこそ叶う"ハーモニー"がここにある♪
そして、圧巻の濃厚さを誇る蕎麦湯↓
素晴らしい♪
うるち米を使った郷土料理「ばんでぇもち」↓
うるち米の歯応えとじゅうねんダレのコラボはとても素朴な味わい。
（参考：オーナーのブログ → https://zinento.exblog.jp/）
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玉川村南須釜にある「らーめん響」へ。（7/1）
その確かな味わいにファンの絶えない隠れたる名店の一つ。
店舗とは思えない外観もまた、この地域によく馴染んでいる↓
軒先にあるメニュー表↓（店内にも掲示されている）
昨今の事情を反映してか、80～200円ほど値上げされていた。
定休日も増えていた…
醬油らーめん↓
和風醬油同様、特徴的な旨味とコクのあるスープは孤高の響オリジナル✨
一般的な醬油系に慣れた方にもお試し頂ければと思う。
なお、和風醤油との違いは「かつおだし」が入るか否か？のようだ。
コシのある手打ち麵もまた響の特徴の一つ。
強めのコシを好む方にとっては"ど真ん中のストライク"かも。
塩らーめん↓
個人的に会津山塩に次ぐ好みの味わいで、独特のコク深さが特徴の一杯✨
以前はなかった麩が入るのは、醬油系と同じ。
歯応えのしっかりとした豚バラチャーシュー（麓山高原豚）も同じだろう。
コシのある手打ち麵も他と共通と思われる。
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