本格手打麺 あら家＠石川町

石川町下泉にある「本格手打麵 あら家」へ。

今年1月にオープンした新しいお店で、そのルーツは"二代目いまの家"。

地元出身の若い店主が切り盛りする生粋の白河ラーメンが楽しめる新鋭だ♪

店舗外観↓

玄関を入って直ぐの風除室にある券売機↓

（入口で名簿に名前を記入し、券売機で先に券を購入して待つシステム）

店内の様子↓

（オープン直後の行列がだいぶ落ち着いたと聞いていたが、ボクのいる間にお客さんが絶える事はなかった）

店長をはじめ若い店員さんたちはハキハキと元気よく、スマートかつ丁寧な対応で好印象♪

あら家特製ラーメン（しょうゆ）↓

"特製"は、チャーシュー（3種）、ワンタン（餡入）、煮卵（半分）入り。

4種類の鶏ガラに鶏ゲンコツが合わさるスープは、まごうことなき白河ラーメンのそれだ✨

柔らかくもコシを残す絶妙な麺と香ばしいチャーシューは、いずれもスープとよく絡む。

味の染み込んだ煮卵と熱々のワンタンもまたいい仕事をしている♪

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〇本格手打麺 あら家

・石川町字下泉129

・TEL 0247-57-754（火曜定休＋第2、第4水曜）

・営業時間　11:00～15:00（スープがなくなり次第終了）

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お食事処「旭亭」＠相馬市

相馬市尾浜にあるお食事処「旭亭」へ。（11/23）

地元漁港に水揚げされた新鮮な海産物を中心とした料理を堪能できるお店✨

初訪問となる今回、所用の合間にタイミングよく入店が叶う♪

店舗入口↓

発泡スチロールの箱の中身は、砂抜きのアサリ（商品）

店内の様子↓

店舗入口の砂抜きアサリをはじめ、わかめや海苔の佃煮などメニュー外の商品が並ぶ。

メニュー表↓

オーダー後の調理につき時間を要す旨の説明を受けるも、予想よりはずっと早い着丼だった^^;

お得メニューの中より、焼きカレイ付定食「ほっき飯」↓

風味豊かなホッキ貝と程よく味の染み込んだご飯は、もう2杯ぐらいはイケそう✨

香ばしい焼き加減のカレイは、ホクホクとした白身に箸が止まらない♪

はらこ飯↓

ほっき飯同様、塩味は程よく素材の良さで真っ向から勝負に出ている印象だ。

王道ともいえるこの組合せにハズレなどあろうはずもなく、安定感は抜群✨

アサリのお吸い物やワカメ和え等は他の定食同様だろう。…もちろん美味しい♪

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三春そば遊膳 たむら屋

三春町鷹巣にあるそば遊膳 たむら屋へ。（11月上旬）

長閑な郊外の一角に構えるお蕎麦屋さんで、安定的な人気を誇るとのこと。

通りから若干入ったポイントにある店舗入口↓

店内の様子↓

中央には、米松の一枚板でつくられた大きなテーブルが鎮座している。

メニュー表↓

「三春三角揚げ」↓

ゆず甘味噌が載る分厚いお揚げは、程よい歯応えと確かな風味が素晴らしい✨

もっと食べたい！と思う気持ちを抑えつつ、メインの到着を待つ♪

「天ざるそば」↓

強いコシに粘り気と粒状感を感じさせる十割蕎麦は、食べ応え抜群！

オーソドックスな天ぷらとの相性もいいが、コスパ的観点では並み居るライバルに及んではいない…。

「鴨焼肉丼セット」↓

炊き立てご飯に載る鴨焼肉はとても柔らかく、香ばしいタレともよく絡んでいる✨

ご飯の量に比して肉の量が少ない印象を受けるが、その点を除けば全く非の打ち所がないといえる。

なお、蕎麦は上記メニューと同じと思われる。

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ラーメンと米＠矢吹町

矢吹町は中畑南にある「ラーメンと米」へ。（10月下旬）

今年6月オープンの新鋭で、鶏白湯をメインとする個性派ラーメン店とのこと。

県道44号（棚倉矢吹線）沿いに位置する店舗入口↓

かつて居酒屋だった建物は、内外ともきれいにリフォームされている。

メニュー表↓

敢えて"米"と称するあたりにも相当な拘りがあるのだろう。

営業日等について↓

「鶏白湯」↓

ガツンとくる超濃厚なスープは、豊かな香りとクリーミーさが特徴的。

細麵ではなく中太ちぢれ麵との組合せである点もパンチの強さを助長している。

このスープなら、単純にご飯との組合せても十分にイケそうだ^^;

チャーハンセットの中より「しょうゆラーメン」↓

スープは、オーソドックスかつ中庸な味わいで、白河系のそれとは異なる。

中太のちぢれ麵は鶏白湯と同じだろうか？もっちりとしたコシのあるタイプ。

セットの「たまごチャーハン」↓

オーソドックスな味わいで、古き良き食堂のそれといった安定感がある。

良くも悪くも印象に残らない…と言えなくもない。…他のライス系も試してみたいところ。

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「ラーメンと米」

・住所：矢吹町中畑南87-1

・Tel：0248-30-9095

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カフェレストラン「ピーターパン」＠須賀川市

須賀川市小作田にある「ピーターパン」へ。（10月初旬）

ログハウスの温もりに包まれたカフェ＆レストランで、著名人の来訪も少なくないという。

郊外の一角に位置し、落ち着いた雰囲気を醸し出す店舗↓

約30年ぶりの再訪となる^^;

店内の様子↓

郊外とはいえ住宅街という立地条件もあり、窓からの眺望はそれなり^^;

この空気感を味わうだけでも十分に心地いい✨

至る所にアンティークな小物類がディスプレイされている。

入って直ぐのカウンター右奥にも席があるようだ。

メニューボード↓

割り切りったメニューでごコスパ的にも悪くない。…どうせなら、オール"1,300円"で^^;

ピザセット↓

薄手の生地と具材の歯応えが程よくマッチしたピザは、焼き加減も丁度いい。

唐揚げ付きのサラダもお得感がある。

ハンバーグ＆唐揚げ↓

肉汁が閉じ込められた厚手のハンバーグと、香ばしい衣に包まれた唐揚げが嬉しい逸品♪

"ライスとスープ"ではなく"ご飯とみそ汁"の組合せである点がまた味わい深い。

アイスコーヒー↓

10月とはいえ、やや暖かい日の昼下がりには嬉しい一杯♪

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カフェレストラン「ピーターパン」

・住所：須賀川市小作田字殿町58

・Tel：0248-79-2557（水曜定休）

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手打ラーメン「ふくふく」＠西郷村

西郷村熊倉にあるラーメン店「ふくふく」へ。（9月中旬）

オーソドックスな"白河ラーメン"に魅了されるファンの絶えないお店の一つ。

今回は、十数年ぶり？にその暖簾をくぐってみた。

R289近くの県道増見小田倉線に面した店舗↓

店内の様子↓

メニュー表↓

それなりに値上げされてはいるが、リーズナブルと感じなくもない？絶妙な価格設定といえようか。

平日限定の山塩ラーメンが何気に気になる^^;

チャーシューメン↓

柔らかくもしっかりとした口当たりのチャーシューは、程よいスモーキーさも併せ持つ。

スープは、鶏ガラ主体の醤油ベースで香りがよく、あっさりながらもコクはしっかり♪

麺は中太の多加水麺で、モチモチとした食感と程よい茹で具合でスープと良く絡む。

いけるクチは大盛りで楽しみたいところだろう。

ワンタンメン↓

ワンタンは箸で掴める程度の柔らかさで、スープとの相性も抜群。

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手打ラーメン「ふくふく」

・住所：西郷村熊倉字折口原174-4

・Tel：0248-25-5410（木曜定休）

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レストランカフェ「Hidamari」＠長野県

柏原新道を下りた後、若干遅いランチタイムはHidamariにて。

地元食材をふんだんに使った体に優しいオリジナル料理が楽しめる名店とのこと♪

周辺環境によく馴染む店舗外観↓

店内の様子↓

明るくとても雰囲気がいい♪

メニュー表↓

ランチメニューに共通の前菜↓

副菜とスープはお替り自由♪

信州福味鶏のグリルチキン↓

臭みがなく、高たんぱく・低カロリーのチキンと雑穀ごはんとの相性は抜群✨

アッサリ系ながら風味とコクはしっかりと感じられる絶妙なバランスが嬉しい♪

信州サーモンのクリームパスタ↓

サーモンの風味とクリームのコラボが程よい茹で具合のパスタによく絡む♪

こちらもまた、味わいは濃過ぎることなく旨味が際立つ仕上がり✨

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そば蔵 いずみ＠泉崎村

泉崎村にある「そば蔵 いずみ」へ。（9/6）

はにわの里近くにあるお蕎麦屋さんで、昔から安定的な味わいに定評があるという。

店舗の前は何度も通っているが、今回が何気に初訪問となる^^;

R4沿いに位置する店舗外観↓

店内の様子↓

メニュー表↓

その他諸々…↓

（左上：R4沿いの看板・右上：クオリティの高い除菌シート）

（下画像：壁に掲げられているメニュー情報）

とろろそば↓

ざるそばやおそしそばと迷いつつオーダーした結果、ハズレではなかった♪

個人的に推しのはにわの里に匹敵する蕎麦のクオリティと胃に優しいとろろが良く絡む。

黒鶏の温泉卵↓ こちらは、とろろそばにトッピング。

型崩れしない柔らかさと芳醇な味わいが嬉しい。

鶏や卵の産地でもある中島村だけに、何となく安心感も感じられる。

ミニ天丼&ざるそば↓

香ばしい風味とサクサクとした食感を両立した天丼は、ミニとはいえ食べ応えは十分。

イケるクチには、ノーマル天丼＋ミニざるそばもいいだろう。

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食堂 めだかのがっこ＠北塩原村

北塩原村は桧原地区にある「めだかのがっこ」へ。

ワカサギ釣り等も楽しめる「やまぐっち」が営むお食事処となる。

デコ平を下りた後、約6年ぶりに訪ねてみた^^;

かつての桧原小中学校を活用した店舗外観↓

店舗内の様子↓

テーブル配置のメニュー表↓

やむを得ないとはいえ、いずれも100～300円前後値上げされていた><

前菜的に"わかさぎ唐揚げ"をオーダー↓

桧原ブランドが誇る逸品だけに、1人で3皿ぐらいは軽くいけそう✨

単品よりお得なソースカツ丼&会津山塩ラーメン（Bセット）↓

専門店と比せば中庸かもしれないが、コスパを考えれば満足感は十分過ぎるほど高い✨

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食事処「貞」＠双葉町

双葉町にある食事処「貞」（さだ）へ。（8月中旬）

日帰り入浴や宿泊も楽しめる複合施設「さくらの里双葉」として約2年前にオープン。

居酒屋機能も併せており、守備範囲の広さもあって人気を高めているようだ。

店舗入口↓

入浴ブース（双葉の湯「祐」）反対側の2Fへ↓

メニュー表↓

先ずは券売機へ↓

店内の様子↓

レトロモダンな雰囲気が漂う空間は、広く清潔感も十分✨

新メニューの豚丼（並）＋うどんセット（1,350円）↓

豚丼は、香ばしいタレ＆柔らか肉とご飯の相性が抜群で、安定感のある味わい✨

うどんは程よいコシ（手打ち麵ではなさそう）で麵つゆとよく絡み、クーリングにも一役買う。

（猛暑の中で所用を済ませた身にこの組合せは、芯の奥まで突き刺さる♪）

海沿いだけに、磯の香りを楽しみたくオーダーした「海鮮ラーメン」（1,300円）↓

その香りと味わいは、中通りや会津で食す"それ系"とは内容を異にする。

これまた手打ち麵ではなさそうだが、このご時世、コスパ的にも十分御の字だろう。

（食材は、北海道と地元産が使われているという）

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